KENAPA HARGA AYAM CEMANI MAHAL DI INDONESIA

Kenapa ayam Cemani harganya mahal? saking mahalnya harga ayam Cemani bisa beratus kali lipat dari harga ayam biasa, satu ekor ayam cemani harganya bisa tembus sampai Rp 25 Juta, Ayam Cemani atau disebut juga dengan ayam Kedu tidak tampak seperti ayam pada umumnya, warna hitam pekat yang begitu mencolok melekat di hampir seluruh bagian tubuhnya, tidak sedikit orang mengira bahwa ayam Cemani cuma berada di Indonesia, namun faktanya ayam hitam ini juga dapat ditemukan di negara lain salah satunya adalah India, di sana ayam ini dikenal dengan nama Kadaknath atau Kali Masi, keberadaan ayam Cemani atau Kadaknath di India justru dimanfaatkan sebagai bahan makanan karena selain dagingnya yang hitam, ayam ini memiliki kadar protein yang tinggi dengan kadar lemak dan kolesterol yang sangat rendah, lalu kenapa harga ayam Cemani bisa sangat mahal di Indonesia?

JUMLAHNYA YANG LANGKA

Keberadaan ayam Cemani yang jumlahnya tidak banyak di dunia bahkan di Indonesia menjadi alasan kenapa harga ayam ini mahal, tidak diketahui pasti berapa populasi ayam ini sekarang, namun dari informasi yang beredar pada tahun 2017 jumlah ayam ini disebut hanya sekitar 3.500 ekor di dunia, jumlah yang sangat sedikit jika dibandingkan dengan ayam broiler yang mencapai 1,7 miliar ekor, jika jumlah ayam hitam ini tidak bisa mengimbangi banyaknya permintaan maka bisa dipastikan harganya bisa terus meningkat.

AYAM LEGENDA MAJAPAHIT

Kisah ayam Cemani begitu melegenda di tengah masyarakat, banyak orang meyakini ayam ini telah hidup sejak masa Kerajaan Majapahit, ceritanya dimulai ketika ayam hitam ini di pelihara oleh Ki Ageng Mangkuhan, sewaktu dipelihara olehnya ayam ini tidak berwarna hitam sepenuhnya, kemudian Ki Ageng mengawinkan ayam hitamnya dengan ayam hitam lain untuk menjaga kelestariannya, dan tak disangka perkawinan ayamnya tersebut menghasilkan ayam yang hitam sepenuhnya, sejak saat itu ayam ini dinamakan ayam Cemani yang dikutip dari bahasa Sanskerta yang berarti hitam, selain melestarikannya Ki Ageng juga pernah menggunakan ayam ini untuk pengobatan, walaupun cerita yang beredar demikian namun faktanya warna hitam pada ayam ini disebabkan fibromelanosis yang diakibatkan terjadinya mutasi genetik dan kemudian memicu melanin yang berlebihan.

AYAM MISTIS

Gak cuma menjadi ayam yang melegenda, ayam Cemani juga diselubungi mitos kalau ayam ini merupakan ayam mistis, di Indonesia ayam hitam ini sering digunakan dalam ritual mistis, menurut informasi ada tiga jenis ayam yang dipercaya punya kekuatan magis, yaitu ayam Cemani Widitra, Cemani Warastratama, dan Cemani Kaikayi, ketiga ayam tersebut dipakai buat penolak bala, sihir, hingga digunakan dalam upacara adat.

MEMBAWA KEBERUNTUNGAN

Tak sedikit pula orang yang percaya kalau ayam Cemani bisa membawa keberuntungan, kedamaian, rezeki yang banyak, penglaris dagangan, hingga kesuksesan buat siapa aja yang memeliharanya, dengan adanya kepercayaan tersebut maka wajar saja ayam ini diminati banyak orang, bahkan ada orang yang rela membayar mahal demi bisa memelihara ayam ini.

BERAPA HARGA AYAM CEMANI

Ayam Cemani dewasa dijual mulai dari harga Rp 25 juta hingga Rp 40 juta, untuk anak ayam Cemani dijual dengan harga Rp 125 ribu hingga Rp 550 ribu, sedangkan untuk telur ayam Cemani dijual dengan harga Rp 80 ribu hingga Rp 100 ribu, menariknya di Greenfire Farms yang berlokasi di Florida Amerika Serikat, menjual ayam hitam ini dengan harga mulai dari US$ 199 – US$ 400 per ekor, jika dirupiahkan ayam Cemani dijual di Amerika dengan harga Rp 2,8 juta – Rp 5,6 juta.

Itulah beberapa alasan kenapa harga ayam Cemani itu harganya mahal, bagaimana menurut anda? silahkan tulis pendapat anda di kolom komentar, sampai jumpa lagi.